Linija za predelavo bučnega pireja
Postopek vključuje pranje, ločevanje stebla, skorje in semen od buče. Nato se kuha, da se izrazi sladek okus. Nazadnje se buča zmeša, dokler ne dobi fine, gladke konsistence, ki jo vsi poznamo in imamo radi. Kot komercialne izdelke se nato sterilizira in zapakira.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
1. Pregled projekta
Surovina | Sveža buča |
Končni izdelek | Bučni pire |
Zmogljivost predelave | Od 20 T/dan do 1500 T/dan |
Sok Učinkovit vnos | 65 odstotkov surovega sadja (35 odstotkov kot odpadki, lupine in semena), odvisno od različne sorte |
Paket končnega izdelka | v aseptični vreči za razsuti tovor (200L, 1000L) ali zamrznjenem ali v maloprodajni embalaži, kot je pločevinka, vrečka, boben, steklenica itd. |
Konsistentnost izdelka | 9-12 Brix kot pire, 20-22Brix kot zgoščeni pire |
Izhod | Lahko se izračuna |
2. Obdelava opisa projekta
Postopek v liniji za predelavo bučnega pireja vključuje pranje, ločevanje stebla, lupine in semen od buče. Nato se kuha, da se izrazi sladek okus. Nazadnje se buča zmeša, dokler ne dobi fine, gladke konsistence, ki jo vsi poznamo in imamo radi. Kot komercialne izdelke se nato sterilizira in zapakira.
Bučni pireji se običajno uporabljajo v:
Bučne pekarne.
Varjenje bučnega piva
Živilska industrija buč
Industrija bučnih pijač
Proizvajalci bučnih omak
Proizvajalci sladoleda z okusom buče
3. Različno pakiranje za izdelek bučni pire:
4. Potek procesa:
5. Opis ključnih strojev:
Ključni stroji | Opisi |
Žličasto dvigalo | 1. Gladka struktura vedra proti vpenjanju sadja, primerna za paradižnike, jagode, jabolka, hruške, marelice itd. 2. Stabilno delovanje z nizko stopnjo hrupa, hitrost nastavljiva s pretvornikom. 3. Antikorozivni ležaji, dvojno stransko tesnilo. |
Pralni stroj Roller Brush | Ko buča vstopi v čistilni valj, zaradi vloge spiralne lopatice in visokotlačne pršilne vode, se stolpec čistilne vode opere s površinami, umazanijo s površine buče je mogoče odstraniti. |
Pralni stroj s pihanjem zraka | Posebna zasnova surfanja in brbotanja, ki zagotavlja temeljito čiščenje in zmanjšuje tudi poškodbe sadja. Primerno za številne vrste sadja ali zelenjave, kot so paradižnik, jagoda, jabolko, mango itd. |
Stroj za odstranjevanje pecljev iz buč | Ta stroj za odstranjevanje pecljev uporablja pnevmatsko strukturo za varno odstranjevanje stebla buče. Prihrani stroške dela in zagotavlja varno delovanje. |
Stroj za lupljenje buč | Ta stroj se uporablja za lupljenje papaje, buče, medene rose, voščene buče, grenivke in drugih velikih in srednje velikih melon, debelino lupljenja je mogoče prilagoditi, priročno. Noži ciklično premikajo gor in dol za lupljenje, stopnja lupljenja lahko doseže več kot 95 odstotkov. Z enostavnim upravljanjem, varnostjo in zdravjem, primeren za živilsko industrijo, jedilnico, živilsko predelovalni obrat |
Stroj za drobljenje buč | Ko se buče spustijo v napajalni lijak, jih bodo zdrobili visokohitrostni vrtljivi noži; zdrobljeno sadje bo pod centrifugalnim učinkom in delovanjem gravitacije poletelo skozi filtrirno mrežo na bobnu v skladiščni utor. |
Predgrelnik in stroj za deaktivacijo encimov | Uporablja se za predhodno segrevanje, deaktivacijo encima in pasterizacijo zdrobljenih izdelkov.; Nastavljiv nadzor temperature in funkcija samodejnega povratnega toka. |
dvostopenjski pulper in rafiner | Velika zmogljivost in stabilno delovanje. Visoka hitrost vrtenja s 1470 obrati na minuto. Enostavno upravljanje in menjava sit. Velikost sita je mogoče prilagoditi |
Vakuumski odzračevalnik | Uporablja se pri razplinjevanju mangove pulpe v vakuumu, da se prepreči oksidacija in porjavitev ter odstrani plin, ki se nabira na suspendiranih delcih. Pomaga izboljšati videz izdelka in zmanjša mehurčke za naslednje korake |
Sterilizator za bučni pire | 1. Segrejte celulozo s pregreto vodo do temperature sterilizacije in držite izdelek pod temperaturo za sterilizacijo izdelka, nato pa ohladite na temperaturo polnjenja s hladilno vodo ali ohlajeno vodo 2.Auto backtrack, če ni dovolj sterilizacije |
Aseptični bučni pire polnilni stroj | 1. Velja za aluminijasto folijo （Vrečka v bobnu in Vrečka v škatli） sestavljena aseptična vrečka od 5L-220L. 2. Sestavljen iz aseptične polnilne glave, natančne elektronske tehtnice, krmilnega sistema PLC, parne zapore in zaščitnega sistema, delovanja platforma 3. Polnilno komoro naj bo ves čas sterilizirana z zaščito pred paro. 4. Na voljo sta samodejni SIP in CIP |
6.Slike povezanih strojev:
7.Lastnosti
1. Prilagajanje: 20 ton/D - 1500 Ton/D na voljo.
2. Nizkotemperaturno izhlapevanje posledično izboljša kakovost bučnih izdelkov.
3. Energijsko varčna zasnova, nizka poraba energije, varstvo okolja.
4. Vsi dodatki svetovno znane blagovne znamke, visoka stabilnost in nizka stopnja napak.
5. Sistem pakiranja je mogoče prilagoditi glede na zahtevo uporabnika, kot je bučni pire v pločevinki, bučni pire v vrečki, bučni pire v bobnu.
6. Projekt linije za predelavo bučnega pireja bo dostavljen stranki od načrtovanja do namestitve in zagona stroja.
8.Zgodovinapredelava bučnega pirejaogled strani projekta :
Priljubljena oznake: linija za predelavo bučnega pireja, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, nakup, cena, naprodaj, izdelano na Kitajskem
