Linija za predelavo papajinega pireja
Papaya puree Pregled projekta
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Papaya puree Pregled projekta
Surovina | Papaja po zorenju |
Končni izdelek | Papajin pire ali zgoščeni pire |
Zmogljivost predelave | Od 10 T/dan do 1000 T/dan |
Sok Učinkovit vnos | 55 odstotkov surovega sadja (45 odstotkov kot odpadki, olupki in semena) |
Konzistenca sadja | 10-12Brix |
Polizdelki | Papaja pire ali zgoščeni pire v aseptični vrečki (20L,200L,1000L) |
Paket končnega izdelka | Papajin pire (marmelada, pulpa) v pločevinki, steklenici, PET plastenki ali aseptični opečni škatli itd. |
Izhod | Lahko se izračuna |
Izdelki iz papajinega pireja in pregled trga:
Ko je papaja dovolj zrela za obiranje, se ji lupina in semena odstranijo, preden se meso sadeža segreje in razgradi. Sadno mešanico nato pretlačimo skozi cedilo, rezultat pa je gladek in razkošen pire.
Papajin pire, ki je relativno malo predelan, ohrani velik del prehranskega profila sadja, vključno z visoko koncentracijo vitamina C – vašemu končnemu izdelku prinese tako dobroto kot tropski okus.
Različno pakiranje za papajin pire:
Potek obdelave SHJUMP za pire iz papaje:
Postopek priprave vključuje pranje, odstranjevanje semen, sekljanje, rafiniranje in pakiranje. V primeru aseptičnega pakiranja se pulpa sterilizira in pakira v aseptične vrečke.
Opis ključnih strojev za predelovalno linijo papaje:
Ključni stroji | Opisi |
Pranje papaje | Papaje se hranijo v obratu v zabojih, zabojnikih, vrečah ali v razsutem stanju. Nujno je temeljito pranje, saj lahko skupaj z izdelkom prevažamo velike količine blata in kamenja. |
Razsejanje papaje | Ta tok se lahko izvaja ročno ali samodejno 1. Ročna ploščad za odstranjevanje semen papaje-----Troslojna platforma: zgornja plast za sprejem papaje, srednja plast za polovično rezanje in odstranjevanje semen papaje, spodnja plast za odpadke papaje za prenos navzven 2. Stroj za odstranjevanje semen papaje bo samodejno poslal papajo - rezanje polovice - odstranjevanje semen - praznjenje pireja iz mesa papaje. |
Drobljenje papaje | Papaje se sesekljajo pred odhodom na linijo zdravljenja. Velikost sekljanja je odvisna od zahtevane ekstrakcije (pire ali stisnjen sok). Sesekljane papaje se segrevajo v naslednjem toku, da se vlakna zmehčajo in posledično dobijo največji izkoristek soka. |
Stroj za predgretje in deaktivacijo encimov | Uporablja se za predgretje, deaktivacijo encima in pasterizacijo zdrobljenih izdelkov.; Nastavljiv nadzor temperature in funkcija samodejnega povratnega toka. |
dvostopenjski pulper in rafiner | Velika zmogljivost in stabilno delovanje. Visoka hitrost vrtenja s 1470 obrati na minuto. Enostavno upravljanje in menjava sit. Velikost sita je mogoče prilagoditi |
Vakuumski odzračevalnik | Uporablja se pri razplinjevanju celuloze papaje v vakuumu, da se prepreči oksidacija in porjavitev ter odstrani plin, ki se nabira na suspendiranih delcih. Pomagajte izboljšati videz izdelka in zmanjšati mehurčke za naslednje korake |
Homogenizator | Homogenizator lahko homogenizira in drobi materialne tekočine ali naredi material tekoče z visokotlačnim pršenjem. Ko je tekočina materiala homogenizirana pod visokim pritiskom, je mogoče preprečiti ali zmanjšati razslojevanje tekočine, medtem ko je mogoče izboljšati finost, čistočo, ohlapnost in notranjo kakovost. |
Sterilizacija in aseptično polnjenje papajinega pireja | Pire iz papaje je mogoče sterilizirati ali pasterizirati, odvisno od posebne zahteve aplikacije, s cevnim izmenjevalnikom toplote.
V primeru sterilizacije lahko izdelek polnimo v aseptično vrečko v sodih ali v škatli zahvaljujoč Aseptic Filling Machine (aseptične kartonske škatle, aseptične vrečke ...), medtem ko ga lahko polnimo v sode ali v katero koli vrsto vročega ali hladnega polnjenja. stroj (steklo, PET, pločevinke in BIB). |
Slike povezanih strojevod papajalinija za predelavo pireja:
Značilnosti papajepireObdelovalna linija:
1. Predelava se pogosto predlaga za rešitev sezonskega presežka papaje, da se zmanjšajo izgube zaradi kvarjenja in premajhnih sadežev ter poveča dohodek kmetov.
2. Oprema za ravnanje s surovo papajo, linija za proizvodnjo celuloze papaje, aseptični polnilni sistem ter enota za čiščenje in odstranjevanje odpadnih voda
3. Del za stik s hrano SUS 304 ali SUS316L po vaši izbiri.
4. CIP sistem je opremljen za zagotavljanje temeljitega čiščenja celotne linije;
5. Ponujena rešitev na ključ, najmanj skrbi.
Zgodovina papajaobravnavati ogled strani projekta :
Priljubljena oznake: linija za predelavo papajinega pireja, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, nakup, cena, naprodaj, izdelano na Kitajskem
